Gelato al lampone

Banane lampone chi c’era con te 

                                                                      “chi c’era stasera” 

Io sono il tuo amore, sei solo per me 

Il gelato che aggiungo oggi alla mia ricetta è al lampone (come potete già vedere dal titolo =P ), e per precisare sono i lamponi che mio zio mi ha gentilmente raccolto nel suo giardino... Questa è la seconda versione perchè la prima ha ricevuto una piccola critica e nonostante tutto è sparita nel nulla!


Ingredienti:

• 200gr panna
• 200gr lamponi
• 150gr zucchero
• 150ml latte

Frullare con il mixer ad immersione i lamponi con lo zucchero, lasciar roposare in frigo 2 ore e poi versare in gelatiera con il latte e la panna.
Avviare la gelatiera e dopo 30/35 minuti avrete un buonissimo gelato al lampone!


P.S. se come nella mia famiglia, vi disturbano quei piccoli semini del lampone, prendete il composto di lamponi e zucchero e passatelo al setaccio in modo da avere la polpa e non i semi.

Naturalmente anche questa ricettina va ad allargare la mia raccolta... continuate a partecipare!!!