Banane lampone chi c’era con te
“chi c’era stasera” Io sono il tuo amore, sei solo per me
Il gelato che aggiungo oggi alla mia ricetta è al lampone (come potete già vedere dal titolo =P ), e per precisare sono i lamponi che mio zio mi ha gentilmente raccolto nel suo giardino... Questa è la seconda versione perchè la prima ha ricevuto una piccola critica e nonostante tutto è sparita nel nulla!
Ingredienti:
Frullare con il mixer ad immersione i lamponi con lo zucchero, lasciar roposare in frigo 2 ore e poi versare in gelatiera con il latte e la panna.
Avviare la gelatiera e dopo 30/35 minuti avrete un buonissimo gelato al lampone!
P.S. se come nella mia famiglia, vi disturbano quei piccoli semini del lampone, prendete il composto di lamponi e zucchero e passatelo al setaccio in modo da avere la polpa e non i semi.
Ingredienti:
- 200gr panna
- 200gr lamponi
- 150gr zucchero
- 150ml latte
Frullare con il mixer ad immersione i lamponi con lo zucchero, lasciar roposare in frigo 2 ore e poi versare in gelatiera con il latte e la panna.
Avviare la gelatiera e dopo 30/35 minuti avrete un buonissimo gelato al lampone!
P.S. se come nella mia famiglia, vi disturbano quei piccoli semini del lampone, prendete il composto di lamponi e zucchero e passatelo al setaccio in modo da avere la polpa e non i semi.
Naturalmente anche questa ricettina va ad allargare la mia raccolta... continuate a partecipare!!!
5 commenti:
Delizioso!
Delizioso...
Adoro i lamponi, golosissimo questo gelato!!!!!
di solito non amo molto i gelati ma quanto sono fatti con della buona frutta mi garbano tantissimo...
by da lia
wow che delizioso gelato,complimenti!
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